美味的萝卜焖牛腩
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人做过这道菜
冒牌大厨陈天娜
这次做的萝卜焖牛腩，虽然主配料桂皮、红葱头没买齐，但出来的味道确出奇的好🤪，也许我加了感情吧！🤣🤣🤣
用料
美味的萝卜焖牛腩的做法
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先准备好配料：蒜头、红葱头（忘买了🤭）、姜、八角（这次没买到桂皮）、干辣椒
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萝卜放水里煮沸，加人些许白醋，大概5分钟捞起备好。
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牛腩放沸水过掉血水，煮5～10分钟捞起，放凉水泡过备好
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1.把配料：蒜、姜、干辣椒放锅里炒香，再放入牛腩，再加入调料：酱油、老抽、蚝油翻炒入色；
2.加入水，盖过牛腩位，加入八角，些许糖、盐，大火🔥10～15分钟后，再小火焖1个半小时左右。
（用炒菜锅这段忘了拍照了😅）
3.加入备好的萝卜，焖一会再倒入砂锅中，小火焖20～40分钟。
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焖到收汁后加入葱或香菜，香喷喷的萝卜焖牛腩就好了！😍😍😍
