奶酥吐司
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人做过这道菜
LadyZero
好喜欢吃爸爸糖家的几款吐司，奶酥和焦糖巴旦木都是我们全家的爱，但是也太贵了！自己做也不是很难
我看有的朋友说这个方子出来是稀的，每个面粉的吸水率不太一样，可以先少加50g牛奶，观察一下，干的话再加
我看有的朋友说这个方子出来是稀的，每个面粉的吸水率不太一样，可以先少加50g牛奶，观察一下，干的话再加
用料
奶酥吐司的做法
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把除黄油外的都搅拌光滑面团，然后加黄油揉至手套膜状态
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趁发酵时间去做奶酥馅
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把奶酥材料搅拌匀备用
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发到两倍大取出排气
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分成两团，松弛五分钟
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包上四分之一馅
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团圆了松弛十分钟
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擀开铺上剩下的奶酥
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卷好，放吐司盒二发至七分满
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180度45分钟，取出震模放凉
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太好吃了
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瞬间半个没了
