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双色红糖馒头(1-2人食)

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用料  

红糖8 克
面粉100+100 克
白糖8 克
酵母 1-1.5克
鸡蛋 1个(各一半)
盐 1克(可不加)
牛奶 40克

双色红糖馒头(1-2人食)的做法  

  1. 白面团和红面团所需的各个原料均混合，揉面至光滑，放入冰箱一夜。第二天擀面成皮，重叠在一起后，中间用水粘合。重点:红糖和白糖一定要用牛奶化开！！！否则加到面粉里，揉面会不均匀。

    双色红糖馒头(1-2人食)的做法 步骤1

  2. 切好剂子，放到蒸笼里，锅底下加热水。盖盖再次醒面15-20分钟，蒸15分钟即可，闷5min

    双色红糖馒头(1-2人食)的做法 步骤2

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双色红糖馒头(1-2人食)相关分类

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该菜谱发布于 2020-03-01 21:32:22
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