椰汁芋圆西米露

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超级简单快手,美味的港式糖水!!

用料  

浆底
牛奶 500克
椰浆 400克
250克
干料
芋圆 300克
西米 150克
莲子(根据自己喜好可以加红豆,芋头等) 适量
冰糖(根据自己喜好甜度加入适量的糖分) 少许

椰汁芋圆西米露的做法  

  1. 1⃣️准备好材料,如果和我一样加莲子的话要提前泡发,水煮30分钟左右哦

    椰汁芋圆西米露的做法 步骤1
  2. 2⃣️开始煮干料,芋圆水开下锅,煮到浮起来,再煮1分钟,捞起来冷水备用

    椰汁芋圆西米露的做法 步骤2
  3. 3⃣️西米,水开下锅煮5-6分钟,然后盖锅盖焖20分钟左右,直到中间白心消失,晒网过冷水备用

  4. 4⃣️接下来煮浆底,所有的浆底材料倒入锅中,加入适量的冰糖,煮开即可

  5. 5⃣️所有的材料备齐后就可以开始组装啦,在碗内放入喜欢的干料,加入浆底搅匀就可以享用美味啦!

    椰汁芋圆西米露的做法 步骤5
  6. 注意喜欢喝冰的可以加一些冰再食用哦

    椰汁芋圆西米露的做法 步骤6

小贴士

1⃣️大家可以根据自己的喜欢加入芋头块,红小豆,番薯块,仙草,芒果哦
2⃣️芋圆这次是买市售的,市售之前是自己用木薯淀粉做的,但是制作时间比较长,所以这次还是选择买现成的,手巧的盆友们可以尝试自制芋圆哦

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

椰汁芋圆西米露相关分类

该菜谱发布于 2020-03-01 21:54:15
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