肉丝炒水芹豆干

1 人做过这道菜
这道菜是从哥哥那里学艺出来的,第一次吃哥哥炒的这道菜觉得特别好吃。原来水芹菜还可以这么做。从此这道菜便成了家里冬季餐桌上的又一道美味。

用料  

水芹菜 1把
豆干 2块
肉丝 50克
酱油 1勺
2.5克

肉丝炒水芹豆干的做法  

  1. 准备材料,猪肉切丝(猪肉的多少可以根据个人的喜好添加或减少)水芹菜洗净切段,豆干切丝。

  2. 先将肉丝加一点点花椒和酱油锅里煸炒。如果有时间,能将肉丝提前腌制一下那是最好。

  3. 待肉变色,倒入豆干炒一会,如果油放的少可以加一点水烧一下,好让豆干入味。

  4. 加入水芹菜撒上盐翻炒熟即可享受美味了。

    肉丝炒水芹豆干的做法 步骤4

小贴士

喜欢牛肉的厨友可以将猪肉换成牛肉。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-01 22:01:20
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肉丝炒水芹豆干的答疑

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