简单的千层卷，好吃到爆的巧克力毛巾卷，让烤箱休假的巧克力卷
7.4
综合评分
89
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领悟-hold住
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 白砂糖 | 50克 |
| 牛奶 | 300克 |
| 玉米油（建议用黄油） | 30克 |
| 可可粉 | 20克 |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 以下为馅用料： | |
| 淡奶油（3-5个的量） | 500克 |
| 白砂糖（加淡奶油中） | 50克 |
| 奥利奥饼干碎 | 100克 |
简单的千层卷，好吃到爆的巧克力毛巾卷，让烤箱休假的巧克力卷的做法
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鸡蛋打入碗中打散，加入糖搅拌匀，再加入牛奶，融化的黄油搅拌匀
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低筋面粉和可可粉混合，筛入步骤1中，搅拌均匀
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将步骤2过筛到另一个碗里，滤去颗粒和泡沫，不怕麻烦就过筛2遍
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盖上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟，拿出后再搅拌一下
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准备平底不粘锅，开小火，舀一勺摊平，加热到表面有点气泡的样子，熟了就可以拿出摊一边晾凉，继续重复摊剩下的
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淡奶油加入糖，打发到不流动，奶油提起有尖(天热动物奶油会化大家都知道吧，记得打好放冰箱哦)
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将4张皮叠加成一排平铺在垫子上，如图，中间抹上淡奶油，刮平一些，撒上奥利奥饼干碎
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将所有的边缘千层皮折起来，包住淡奶油
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轻轻从头卷起毛巾卷，包上保鲜膜，冰箱冷藏30分钟，取出筛上可可粉，简单又好吃的可可毛巾卷就做好啦
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完工
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切开的样子更美，超级美味
