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戚风蛋糕
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小阳烘培
用料
鸡蛋
4个
糖
66克
油
50克
奶
50
低筋面粉
50克
玉米淀粉
13克
戚风蛋糕的做法
油和奶混合乳化
低粉过筛混合，少加点盐
分离蛋清，蛋黄，蛋清一次加醋和60克糖打发，有小尖
烤箱
150℃45分钟！面上不要盖任何纸！盖了会烤不熟凹陷
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
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10寸戚风蛋糕
该菜谱发布于 2020-03-01 22:24:27
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