炸虾饼

小葱多点，洋葱切丝，没有拍。

地瓜粉50克，放地瓜粉会有嚼劲的口感

面粉100克，还有鸡蛋一个

先面粉和地瓜粉搅拌后，略粘稠后加入其他调料。记住葱或者洋葱选一种你喜欢的比例上多放！！超好吃，我喜欢洋葱！

中间如果面糊稀了或者稠了，适量增减水就好。

用这种模具。先放入热油中炸两分钟，再拿出倒入一勺子面糊放上两只虾，入锅炸熟即可。

模具炸之前放在油里炸五分钟。这样放面糊上去的时候就不会粘住，也容易脱模。

模具拍一下

第二次洋葱多的版本

小火炸至金黄色。拿出来

再次翻炸，不超过15秒.不然会苦。

成品。

加了地瓜粉，有外焦里嫩的口感，

搞定来！！配个奶茶真好吃。