葱香芝士培根面包

面包配比是300克高筋粉100克中筋粉，2克盐，50克糖，一颗借来的鸡蛋，200克牛奶……6克耐高糖酵母揉成扩展阶段……加30克黄油揉成完全扩展……就是传说中的手套膜……盖上锅盖包上毛毯……抱着睡了一觉……发酵至两三倍大……取出排气，分割，整形……放烤箱里继续发酵至1.5以上……刷蛋黄液，撒芝士培根葱花番茄酱沙拉酱。我的烤箱是150度上下火20分钟。15分钟的时候盖了个锡纸……

面包配比是300克高筋粉100克中筋粉，2克盐，50克糖，一颗借来的鸡蛋，200克牛奶……6克耐高糖酵母揉成扩展阶段……加30克黄油揉成完全扩展……就是传说中的手套膜……盖上锅盖包上毛毯……抱着睡了一觉……发酵至两三倍大……取出排气，分割，整形……放烤箱里继续发酵至1.5以上……刷蛋黄液，撒芝士培根葱花番茄酱沙拉酱。我的烤箱是150度上下火20分钟。15分钟的时候盖了个锡纸……

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肯爷爷和麦叔叔家的番茄酱，每次多要点存起来。哈哈。用着太方便了

面包配比是300克高筋粉100克中筋粉，2克盐，50克糖，一颗借来的鸡蛋，200克牛奶……6克耐高糖酵母揉成扩展阶段……加30克黄油揉成完全扩展……就是传说中的手套膜……盖上锅盖包上毛毯……抱着睡了一觉……发酵至两三倍大……取出排气，分割，整形……放烤箱里继续发酵至1.5以上……刷蛋黄液，撒芝士培根葱花番茄酱沙拉酱。我的烤箱是150度上下火20分钟。15分钟的时候盖了个锡纸……

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出炉

辛苦做半天……儿子半小时不到就吃了俩……

好吃