韭菜盒子

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用料  

面粉 300克
温水 一碗正常吃饭的碗
韭菜 一小把
鸡蛋 4个
适量
适量克
生抽 两勺喝汤的勺子

韭菜盒子的做法  

  1. 盐放入面粉中搅拌,倒入温水搅拌揉到面粉不沾手光滑,盖上盖子或者用保鲜膜盖住,30分钟发酵

  2. 韭菜切碎备用

  3. 鸡蛋打匀,放到锅里炒,不放任何调味料,炒好出锅,倒入装有韭菜的碗里倒入盐生抽搅拌

  4. 面团醒发好了,拿出再揉成条,切成十二份,用擀面杖擀成原形,再放入适量的馅料,包好 ,电饼铛刷一点油放进去4分钟翻一次直到两面金黄就可以了

小贴士

还可以放一点粉丝也很好吃,看个人
 
该菜谱发布于 2020-03-01 22:47:06
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韭菜盒子的答疑

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