鸡蛋煎好捣碎，粉丝泡软切碎，香菇、木耳泡软切丁，胡萝卜切丁，韭菜洗净切末，所有料放一起搅拌，加生抽和一点点盐。
饺子皮擀大擀薄，开始做包子，捏包子的褶子很容易，文字可能说不清，具体可以网上看下教程，有很多。
包好包子就可以准备开锅煎了
平底锅里倒点油，开始煎包子，底部金黄后倒入水没过包子一半，盖好盖子煮。
煮到水干后撒芝麻，也可以再撒点香葱，出锅。
上传你做的水晶水煎包
妙可妍
