小吊梨汤
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人做过这道菜
红领巾小分队
忘记在绿茶还是在哪喝过 觉得味道超赞 所以就自己做了。
小吊梨汤是北京的一道汤品，主料用雪花梨、银耳熬制而成。雪花梨性甘寒，据现代医学研究，雪梨能生津止渴、降火、开胃消食、消痰祛风、醒酒、解疮毒等。
我比较粗糙 就做的比较简易哈
小吊梨汤是北京的一道汤品，主料用雪花梨、银耳熬制而成。雪花梨性甘寒，据现代医学研究，雪梨能生津止渴、降火、开胃消食、消痰祛风、醒酒、解疮毒等。
我比较粗糙 就做的比较简易哈
用料
小吊梨汤的做法
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准备配料 其中银耳需要这样的两坨 然后剥碎后冷水浸泡一小时
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把银耳 红枣 水 冰糖 还有梨子放入沙锅中
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大火五分钟的样子
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烧开后的样子
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转小火 烧30分钟
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把枣子弄破 再煮五分钟
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放入枸杞后再煮5分钟
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关火闷二十分钟 甜而不腻的小吊梨汤就做好了
小贴士
煮的时候都要盖盖子哈 人最好时不时看一下
