电饭煲版芝士蛋糕

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疫情当前,想吃蛋糕就自己做一个简单版的,很容易哦!

用料  

马苏里拉芝士 根据自已喜好加
鸡蛋 5个
80克
纯牛奶 80克
玉米油 40克
低精面粉 120克
白醋 3-5滴

电饭煲版芝士蛋糕的做法  

  1. 1.准备两个无水无油的容器,将五个鸡蛋蛋清蛋黄分开放在容器中

  2. 2.将食用油,纯牛奶加入蛋黄中,加入过筛的低精面粉,拌匀,待用

  3. 3.在蛋清中加入白醋3-5滴,分三次加入白糖,打发蛋清,直到打蛋器拉起有个倒钩

  4. 4.先将一半打发的蛋清加入之前的面糊中,用左右拌的方式搅拌均匀,切记不要划圈搅拌,搅拌均匀后,最后将伴有蛋清的面糊全部倒入剩下的蛋清中,搅拌均匀

  5. 5.电饭锅内刷上薄薄的一层食用油,先倒入一半的面糊,撒上芝士,然后倒入最后的面糊,内胆震几下,按煮饭键,开始煮

  6. 6.等跳保温后,切记不要马上打开,闷5分钟后,在打开

    电饭煲版芝士蛋糕的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-01 22:57:29
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