安庆炒面~香喷喷

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安庆人大概有炒面情节
有多少人的一天从一碗炒面开始

用料  

面条 2人份
绿豆芽 150克
红肠或火腿肠 1-2根
大葱 1/4根
小葱 2-3根
酱油 2勺
料酒 2勺
猪油 1勺
蚝油 1勺
油、盐 适量
五香粉(辣椒粉) 少量(根据个人口味)

安庆炒面~香喷喷的做法  

  1. 面条、豆芽洗净,葱蒜、红肠(火腿肠)切好备用

    安庆炒面~香喷喷的做法 步骤1
  2. 油烧至七成热,大葱倒入煸香,放入豆芽大火炒软

  3. 放入面条翻炒受热,加料酒、酱油,翻炒至变色

  4. 加入猪油、蚝油,继续翻炒,根据个人口味放入五香粉或辣椒粉。

  5. 倒入红肠(火腿肠),加适量盐,翻炒均匀最后撒上葱花,出锅~

    安庆炒面~香喷喷的做法 步骤5

小贴士

可以根据个人喜好加牛肉、鸡蛋、肉丝等一起炒,特殊时期也可以在家吃上一碗香喷喷的炒面啦~
 

安庆炒面~香喷喷相关分类

该菜谱发布于 2020-03-01 23:08:26
261 收藏


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安庆炒面~香喷喷的答疑

  • ttdoraemon  2021-12-20  
    1
    不是安庆人但是我同寝室闺蜜是安庆人,带我去安庆吃过,我也是十几年久久不能忘怀。过两天买了面用你的菜谱试试炒。😍👏
    作者回复 2022-01-04  
    欢迎再来吃炒面和各种安庆美食😀
  • rufen程  2022-05-27  
    0
    嘤嘤嘤外地买不到安庆炒面的面条
    作者回复 2022-05-29  
    回家吃
  • lovelifeyamy  2020-10-19  
    0
    请问面条买的哪种?
    作者回复 2020-10-22  
    菜场面店买的 圆粗面

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