1.白面团:100g温水和200g面粉加点盐,和面2.绿面团:菠菜和100g水加入搅拌机打成菠菜汁,过筛菠菜汁,菠菜汁和200g面粉加点盐,和面3.两团面盖上保鲜膜醒面30分钟
做两种喜欢的馅1.猪肉加玉米加香菇切丁加虾米碎加适量盐加一勺酱油加一勺蚝油搅拌均匀2.韭菜加猪肉加香菇丁加虾米碎加适量盐加一勺酱油加一勺蚝油搅拌均匀
绿白面团分别搓成长条,绿面条杆杖压扁,白面条放绿面上,让绿面条包住白面条
切块,杆杖推开面块,做成饺子皮
包上肉馅,技术不好将就将就
包好的饺子放入蒸碟上,蒸锅蒸至15-20分钟即可。
玉米猪肉香菇馅
韭菜猪肉香菇馅的太好吃了。
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