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口蘑酱牛肉丁

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美丽旋饭人的厨房  美丽旋饭人

用料  

牛肉 适量
盐 半勺
黑胡椒粉 半勺
玉米淀粉 1勺
白蘑菇 适量
青椒丁 适量
蒜末 适量
小米辣 适量
生抽 2勺
老抽 半勺
蚝油 1勺

口蘑酱牛肉丁的做法  

  1. 牛肉切丁，放半勺盐，半勺黑胡椒粉，一勺玉米淀粉，抓匀腌制30分钟。

  2. 锅中油温热，下蒜末小米辣，炒出香味，下牛肉丁，炒至变色。

  3. 下口蘑，青椒丁，炒5分钟，加两勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油。

  4. 大火炒一分钟，入味即可。

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该菜谱发布于 2020-03-01 23:56:44
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