凉拌东北老虎菜

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东北的老虎菜是一道深受喜爱的家庭开胃菜,据说老虎菜名字的由来与张作霖有关。各家拌的老虎菜食材的和味道都不太一样。百变不离其中的就是选用新鲜的食材和老虎菜爽口而开胃的特性。

用料  

黄瓜 1根
红心萝卜 半根
紫生菜 50克
香菜 2根
大蒜 2瓣
2克
0.5克
1勺
凉拌酱油 1勺
香油 几滴

凉拌东北老虎菜的做法  

  1. 将所有食材按自己的想法切好放入大点的容器中。

  2. 放入蒜末、盐、糖。

  3. 依序倒入醋,酱油和香油。

  4. 搅拌均匀,装盘。

小贴士

选择你自己的食材,拌出属于你自己味道的老虎菜吧!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-02 00:29:05
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凉拌东北老虎菜的答疑

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