红薯薄脆
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人做过这道菜
小moon酱
喜欢吃鸡蛋卷又觉得自己烤的油大又不够脆，用薄脆的方法烤味道还挺好吃就是不能卷起来做成蛋卷了
用料
红薯薄脆的做法
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红薯蒸熟切块
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加牛奶油糖鸡蛋搅拌，看面糊的程度需要比上图再稀一些
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小红锅蛋卷盘开始烤，小红锅要预热5分钟，用小勺子挖面糊，👂声音如果锅里没有吱吱声音就是快好了，可以打开看一下，一般这款要看到有一点点焦黄才算是好了
小贴士
小红锅做薄脆预热和开盖时间很重要，我试过很多回打开早了薄脆就分开两片了，然后一不留神又容易糊，我今天就糊了好几次，这个菜谱也是我为了记录一下自己这次的配比，可以放炒好的芝麻，会比较香，或者放一根香蕉一起搅拌会更香甜点，面糊偏干可以少量加牛奶
