极简巧克力冰激淋

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看微博上用矿泉水瓶做咖啡冰激淋,不喝咖啡的我,感觉换成巧克力应该也可以!调整了方子,做成了无蛋版极简巧克力冰激凌,感觉有点歌帝梵的意思了~

用料  

淡奶油 250ml
巧克力炼乳(一般的也行) 15克
5克
巧克力粉 20克

极简巧克力冰激淋的做法  

  1. 为了避免浪费材料,找个大点的能进冰箱的保鲜盒,材料全部放在一起,电动打蛋器打发均匀,并成明显纹路,停止。(建议巧克力粉先加,不然打发时候爆粉,呛!)

    极简巧克力冰激淋的做法 步骤1
  2. 保鲜盒盖盖子,冰箱冷冻3小时以上。因为几乎没有水,冻好的冰激淋不会出现明显冰碴儿,基本算是入口即化。

    极简巧克力冰激淋的做法 步骤2

小贴士

记住,吃得每一口都是纯脂肪,热量炸弹💣!
 

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该菜谱发布于 2020-03-02 00:45:17
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极简巧克力冰激淋的答疑

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