奶香四溢蛋挞10个(多种风味)

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蛋挞是一道简单美味的甜点,表皮酥脆,内部柔软嫩滑,孩子老人都爱吃,零失败赶紧来试试吧!

用料  

鸡蛋 2个
牛奶 160克
细砂糖 25克
蛋挞皮 10个
辅料 可无
黑巧克力 一块
蔓越莓 适量
可可粉 适量
汤圆 适量
红豆沙 适量

奶香四溢蛋挞10个(多种风味)的做法  

  1. 准备材料

    奶香四溢蛋挞10个(多种风味)的做法 步骤1
  2. 把牛奶和糖搅拌均匀,至糖融化(微波炉的最好中高火一分钟)拿出来搅一搅就没什么糖粒了

    奶香四溢蛋挞10个(多种风味)的做法 步骤2
  3. 加入鸡蛋,搅拌均匀(我这里是一个大鸡蛋一个小鸡蛋)、也可以一个全蛋+一个蛋黄

    奶香四溢蛋挞10个(多种风味)的做法 步骤3
  4. 过筛两次,去除里面的杂质

    奶香四溢蛋挞10个(多种风味)的做法 步骤4
  5. 把蛋挞液倒入塔皮中,加入蔓越莓、巧克力

    奶香四溢蛋挞10个(多种风味)的做法 步骤5
  6. 放入烤箱190°30分钟,根据自己烤箱上下调解,最后十分钟最好去观看一下

    奶香四溢蛋挞10个(多种风味)的做法 步骤6
  7. 完美超级好吃

    奶香四溢蛋挞10个(多种风味)的做法 步骤7

小贴士

这个蛋挞做法非常简单,没什么特别的技巧,除了火候,哈哈哈,大家一定要尝尝放巧克力撒可可粉,放汤圆口感一级棒,脆脆糯糯的
 

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该菜谱发布于 2020-03-02 00:49:18
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