五个鸡蛋,蛋清,蛋旺分开,装蛋清的盘一定要无水无油用一次性纸杯装,一杯面粉,半杯牛奶,半杯吃用油「放去蛋旺里面搞均匀」然后用打蛋机打蛋清,再装半杯白砂糖,白砂糖分三次翻去蛋清里面,蛋清必须要打到好似忌廉一样,才可以放去蛋旺里面!用炒菜的动作翻搞蛋清个蛋旺,搞到均匀,电饭锅擦油,再倒入去电饭锅,按煮饭键就OK了!跳制就可以拿出来吃!主要蛋清,一定要打到好似忌廉,百分百成功检验方法,插一根筷子不倒下就成功了。
同样的方子用烤箱烤也是可以的
上传你做的不用称量材料电饭煲蛋糕