懒人版松饼

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这道松饼不用分蛋白打发跟蛋黄,是全蛋跟材料混合完成哦。

不过追求口感细腻的就做分开版,下次做再来上传分开版本的。

这个方子可以做10个松饼哦。

用料  

牛奶 100克
鸡蛋 2个
20克(个人喜好添加)
低筋面粉 130克

懒人版松饼的做法  

  1. 拿个大盆打入鸡蛋2个

    懒人版松饼的做法 步骤1
  2. 低筋面粉130克备用

    懒人版松饼的做法 步骤2
  3. 牛奶100克备用

    懒人版松饼的做法 步骤3
  4. 把糖倒入鸡蛋中用蛋抽给它抽匀
    (我这个偏淡,喜欢甜的糖度可再增加)

    懒人版松饼的做法 步骤4
  5. 倒入牛奶继续抽匀

    懒人版松饼的做法 步骤5
  6. 低筋面粉过筛入蛋液中
    (可以分次过筛,比较好抽)

    懒人版松饼的做法 步骤6
  7. 搅拌至面糊无颗粒感

    懒人版松饼的做法 步骤7
  8. 平底锅稍微预热,不用放油,用勺子直接舀起面糊倒入锅内,只需在中间一直倒它会自己往四周延伸变成一个圆饼

    冒泡泡了就可以给它翻面了


    懒人版松饼的做法 步骤8
  9. 我时间没有弄很长,所以没有像其他松饼上面有一层棕色的颜色。

    懒人版松饼的做法 步骤9
  10. 可以按自己的爱好放上酸奶呀  或者坚果  还有水果之类的,我还倒上了一些奥利奥碎。

    懒人版松饼的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2020-03-02 01:03:41
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