四季豆砂锅饭

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记得高中时,那时候最喜欢学校旁边的砂锅饭,一起吃砂锅饭的好友,那时候很穷,两人吃一份砂锅饭,那是我们最难忘的回忆。
一直都觉得自己做不出这个味道,原来砂锅饭的味道可以做出来。

用料  

四季豆 50克
酱油 1勺
适量
大米 2杯
菜籽油 适量

四季豆砂锅饭的做法  

  1. 将2杯米洗净倒入砂锅,水迈过米约1cm,大火煮开关小火至啥锅中水干。

    四季豆砂锅饭的做法 步骤1
  2. 锅中放油烧热,倒入切好的四季豆,加入盐,一勺生抽倒入锅中,将四季豆放入砂锅中,小火继续焖,焖至有香味儿出来关火。

    四季豆砂锅饭的做法 步骤2
  3. 香喷喷的四季豆焖饭就做好了。

    四季豆砂锅饭的做法 步骤3

小贴士

控制火候,容易糊。
做这个饭时我正在拌鸡爪。就稍微有点糊,第一次做下次就会掌握技巧了
 

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该菜谱发布于 2020-03-02 01:33:39
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四季豆砂锅饭的答疑

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