煲仔菜谱 👨🏻🍳 萝卜牛腩煲
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人做过这道菜
Waynebaebae
小熊做的牛腩煲 🐂
我总是跑去厨房偷瞄他 *\(๑• ₃ •๑)
坐等吃真幸福
我总是跑去厨房偷瞄他 *\(๑• ₃ •๑)
坐等吃真幸福
用料
煲仔菜谱 👨🏻🍳 萝卜牛腩煲的做法
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❶ 牛腩洗干净 和生姜片一起焯水
白萝卜可以切大块一点儿
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❷ 青葱切段 蒜头不用切碎 锅里热油 把蒜头 姜片 葱段 五颗八角 两片桂皮扔下锅 加两勺柱侯酱翻炒一下
小熊说柱侯酱有一点点甜
这样做出来的牛腩煲味道会非常港式
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❸ 倒入牛腩 与佐料一起翻炒5分钟
❹ 倒入切好的白萝卜块 随意翻炒一下后把牛腩萝卜铲入小砂煲中
❺ 加几颗冰糖后倒入开水
滴点酱油 盖上锅盖 开始煮大概20分钟
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❻ 20分钟后开盖尝味道 适量添加盐
❼ 关火撒把葱花和几颗小辣椒
盖上盖子继续焖一下
