【家的味道】‼️姬松茸炖鸡汤 营养滋补 超好喝‼️
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人做过这道菜
pp_xia
炖汤是我的至爱！红枣枸杞姬松茸炖鸡汤是款充满家和妈妈味道的汤。
妈妈手把手教会的！很香很好喝！
也分享给同样喜欢各种汤汤水水的小伙伴~
比想象中简单多了。
周末快给自己或家人炖上一盅吧
妈妈手把手教会的！很香很好喝！
也分享给同样喜欢各种汤汤水水的小伙伴~
比想象中简单多了。
周末快给自己或家人炖上一盅吧
用料
【家的味道】‼️姬松茸炖鸡汤 营养滋补 超好喝‼️的做法
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药材清洗干净，稍浸泡
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把半只鲜鸡砍成两块，清洗干净，放入60度左右温热水中浸洗（除去血水，但不会把鸡烫熟），再用清水冲洗一遍
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所有材料一起放入炖盅，加入凉开水3-4碗，隔水炖煮约2小时。
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出锅前下盐调味，一盅营养丰富的炖汤就搞定！(2-3人量）
小贴士
1：最好选用新鲜鸡。鸡不要砍成小块，容易炖老炖柴。
2：鸡用约60度水浸洗，既可除掉血腥，又能保留鸡的鲜味。
3：我用的是电饭锅隔水炖，方便。家里有电炖锅的直接用电炖锅炖更省事。
2：鸡用约60度水浸洗，既可除掉血腥，又能保留鸡的鲜味。
3：我用的是电饭锅隔水炖，方便。家里有电炖锅的直接用电炖锅炖更省事。
