香蕉蛋糕

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不加泡打粉,松软可口,一次成功

用料  

香蕉 1根
鸡蛋 1个
低筋面粉 120克
60克
黄油 60克

香蕉蛋糕的做法  

  1. 炒菜锅烧热水,把装黄油的碗放在热水上融化

    香蕉蛋糕的做法 步骤1
  2. 高速打发鸡蛋,边打边加糖,约打7-8分钟

    香蕉蛋糕的做法 步骤2
  3. 香蕉用微波炉加热20秒,压烂

    香蕉蛋糕的做法 步骤3
  4. 将香蕉放入打发的鸡蛋中

    香蕉蛋糕的做法 步骤4
  5. 将面粉分五次加入,边加边搅拌(我放了些松籽)

    香蕉蛋糕的做法 步骤5
  6. 少量多次加入黄油,边加边搅拌

    香蕉蛋糕的做法 步骤6
  7. 用手指将碗底的黄油抹在烤盘内侧,倒入混合均匀的蛋糕材料,表面可随意撒些葡萄干。放入180度烤箱约20分钟。筷子戳进去不粘液体出来就好了。

    香蕉蛋糕的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2020-03-02 03:52:18
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