超简单之雪媚娘

将糯米粉、玉米淀粉、细砂糖混合到容器中，依次加入牛奶拌匀，调成无颗粒糊状即可.

无颗粒糊状如图所示.

过筛1-2遍使面糊更加细腻.

盖上保鲜膜并用牙签在保鲜膜上扎洞，入锅大火蒸10-15分钟，判断是否蒸熟（面糊变透明）.面糊趁热拌入黄油，搅拌均匀，放凉备用.

淡奶加入细砂糖，打发至硬挺，装入裱花袋放入冰箱冷藏备用.

草莓洗净用厨房用纸吸干水分.

并切丁备用.

糯米粉小火炒熟备用（结成小颗粒即熟）

放凉面糊揉至光滑切成剂子（30g或40g）看个人意愿 哈哈.

如上图将剂子擀圆（中间厚四周薄）如果粘手 ，可撒点熟糯米粉防粘.

找个小碗 依次放入食材.（面皮-淡奶-草莓-淡奶）

像包包子一样，收口捏紧.并沾点熟粉倒扣杯托.

放至冰箱冷藏一个小时.

软糯的表皮、浓郁的奶油、香甜的草莓.甜滋滋简直太治愈啦！