清蒸鲳鱼

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我家小孩很喜欢吃清蒸鱼,为了让小孩吃的健康,基本上都是尽量纯天然,尽量少加料

用料  

金鲳鱼 1条
小葱 2根
5片
花生油,盐,儿童酱油 适量
生粉 适量

清蒸鲳鱼的做法  

  1. 将鱼清洗干净,在鱼背上花三刀,方便入味

    清蒸鲳鱼的做法 步骤1
  2. 将鱼装盘,在鱼背抹点花生油,再抹点盐,再抹点生粉

    清蒸鲳鱼的做法 步骤2
  3. 姜切片,葱切段,均匀撒入鱼背,再浇点儿童酱油

    清蒸鲳鱼的做法 步骤3
  4. 上锅蒸10分钟,中途不开锅,美味的清蒸鱼出锅了

    清蒸鲳鱼的做法 步骤4

小贴士

你也可以将鱼蒸熟,再起锅把酱料倒入热油,煸香后淋入鱼背
 
该菜谱发布于 2020-03-02 07:53:30
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清蒸鲳鱼的答疑

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