改良版的美味慕斯
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用料
| 鸡蛋 5 | 个 |
| 植物油60 | 克 |
| 白砂糖一共80 | 克（也可根据自己口味适量加入） |
| 牛奶60 | 克 |
| 面粉50 | 克 |
| 可可粉20 | 克 |
改良版的美味慕斯的做法
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蛋清蛋黄分离 蛋清加适量白砂糖打发 把其他所有材料混合 再用草莓🍓切丁打成慕斯液 加入提前准备好的鱼胶液 再和打发的蛋清混合一起
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调制好的慕斯液倒入模具
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烤箱预热 上下155度 50分钟（注：每个烤箱脾气不一样，根据自己家的烤箱合理定制时间）很快就要出炉了
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戚风分割成三部分 模具里铺上一层倒入慕斯液再铺上一层草莓 🍓继续铺上一片戚风 倒入慕斯液 分三次完成 然后放入冰箱冷藏室
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脱膜后的慕斯蛋糕 这时候其实都可以拿勺子轻轻挖上一口 那感觉真叫一个好
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奶油打到六成发 简单地在慕斯上裱花
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摆放喜欢吃的水果
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摆上喜欢的插件 就完成了
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切面也很漂亮哦
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开始享受蛋糕中的极致吧！嗯 入口即化 不油不腻 最钟爱的慕斯完成
