芝士牛油果火烧云吐司

Name: 芝士牛油果火烧云吐司
Ingredients: 半个牛油果; 1个鸡蛋; 1片吐司; 开心就好马苏里拉芝士; 盐; 糖

1 人做过这道菜

我一开始以为它只是徒有其表
没想到内涵也非常棒啊好好吃！
打发的蛋清是蓬松的棉花糖口感
配上脆吐司和咸香的牛油果芝士
我，没了55555555555

用料

烤箱150℃预热。牛油果切片，铺在吐司上，然后撒上芝士，爱撒多少撒多少！在表面撒一点盐。鸡蛋一个，蛋清蛋黄分离，保持蛋黄的完整性。蛋清加一匙糖打到湿性发泡，拉起有小弯钩能缓慢流动。高高地堆在吐司上，中间稍微压低一点，放上蛋黄。
放入烤箱中层，140℃烤15分钟，注意看着点顶部上色就可以取出来了！

面包早餐创意菜烤箱

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该菜谱发布于 2020-03-02 08:51:43

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