先将玉米煮熟,大概5分钟左右
用刀把玉米粒切下
放入一个大碗,打入鸡蛋,加入白糖,加入糯米粉,糯米粉加多少呢,以裹住每颗玉米粒为准。
搅拌均匀
平底锅里热油后倒出一部分,只留薄薄一层油,将玉米粒摆满锅底,用勺子压压平,小火煎三分钟左右
再加入倒出的油,开中小火,撒上一把马苏里拉奶酪,盖上锅盖焖二分钟。
最后撒把黑芝麻可以出锅了。
切开与家人分享吧!
乘热吃哦,可以拉丝
上传你做的玉米烙芝士饼