详细步骤:1,准备葱姜蒜切片备用2,土豆、地瓜、香肠等切片3,冷水煮开放丸子类煮两分钟,再放蔬菜,我还放了粉条和方便面,同样都煮熟后捞出,控水备用4,热油煸炒一下葱姜蒜,放火锅底料炒出红油,下各种食材在锅内拌匀5,出锅,撒上白芝麻、香菜(我家没有,省略)我加的食材很多,总结一下吧,仅供参考(麻辣烫各种丸子,土豆,地瓜,藕,青椒,白菜,粉条,方便面,腊肠,香肠,苦菊,山药,木耳,金针菇)
上传你做的火锅底料版麻辣香锅