酥到掉渣的排叉

Name: 酥到掉渣的排叉
Ingredients: 300克普通面粉; 1个（60克）鸡蛋; 40克细砂糖; 适量芝麻; 适量温水

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排叉的配方很多，加鸡蛋是个技术活，加多了酥而不脆，加少了脆而不酥，今天这个配方我觉得很恰当，酥和脆都恰到好处，掉到地上一块竟然摔碎了，可见其之酥脆！

用料

喜欢咸口的不放糖放盐，但是不要加多，有一点味道就可以了。

零食

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该菜谱发布于 2020-03-02 11:46:54

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