少油版:蚝油杏鲍菇!拌饭超级香!

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用料  

杏鲍菇 八个
蒜末 少许
蚝油 一勺
老抽 一勺
白糖 一勺
淀粉 一勺
生抽 一勺
清水 半碗
葱末 少许

少油版:蚝油杏鲍菇!拌饭超级香!的做法  

  1. 杏鲍菇八只,洗净。

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  2. 杏鲍菇切片,划十字刀(不切十字刀也没有太大影响)。

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  3. 锅中热油,加葱蒜末,杏鲍菇,煸炒至金黄。

    少油版:蚝油杏鲍菇!拌饭超级香!的做法 步骤3
  4. 一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺糖,一勺淀粉,再加半碗水混合均匀。

    少油版:蚝油杏鲍菇!拌饭超级香!的做法 步骤4
  5. 调好的酱汁加入锅中,收汁。

    少油版:蚝油杏鲍菇!拌饭超级香!的做法 步骤5
  6. 起锅!多余的酱用来拌饭,超级香!

    少油版:蚝油杏鲍菇!拌饭超级香!的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-03-02 11:49:28
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