手擀面

1 人做过这道菜

用料  

面粉 500克
食用碱 2克
4克
适量和面稍微硬一点
白面或玉米面 一点

手擀面的做法  

  1. 加盐,加碱面,加水和面。

    手擀面的做法 步骤1
  2. 用筷子搅成絮状。

    手擀面的做法 步骤2
  3. 揉成面团,醒五分钟。

    手擀面的做法 步骤3
  4. 再揉几下揉成光滑面团,切成小块,开始擀面。擀面时撒点白面粉或玉米面防止粘连。(切小块是因为我家面板小,如果又大面板可以不切)

    手擀面的做法 步骤4
  5. 面条好了,多次做,孩子喜欢吃。

    手擀面的做法 步骤5
  6. 面条好啦,

    手擀面的做法 步骤6
  7. 出锅了,西红柿鸡蛋面!

    手擀面的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-02 12:38:16
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手擀面的答疑

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