红烧冬瓜（简单上手）

Name: 红烧冬瓜（简单上手）
Ingredients: 一块冬瓜; 1锅铲生抽; 半锅铲老抽; 一点点盐; 适量蒜片; 适量油; 适量豆瓣酱

2 人做过这道菜

四夕女子呀

收到了捐赠物资，一整个大冬瓜，各种做法吃遍了，还是觉得红烧好吃！没有啥技术含量，简单上手！

用料

冬瓜	一块
生抽	1锅铲
老抽	半锅铲
盐	一点点
蒜片	适量
油	适量
豆瓣酱	适量

红烧冬瓜（简单上手）的做法

冬瓜切丁，锅中热油加入蒜片爆香，然后倒入冬瓜翻炒一会
加入生抽老抽盐和豆瓣酱，不吃辣的可不加豆瓣酱，翻炒一下
然后加水没过冬瓜
盖上锅盖焖
收汁后就可以出锅了

小贴士

没有啥技巧

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2020-03-02 12:57:41

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