1⃣️排骨用姜、葱段焯水去腥,撇掉浮末捞出洗净待用;
2⃣️起油锅,放一些冰糖小火煮化后下排骨炒微微上色;
3⃣️倒入开水刚好沫过排骨,倒入一袋咖啡粉、两勺生抽和少许盐盖盖小火炖煮25分钟左右;
4⃣️最后装盘,上面撒一些椰子片或是坚果片什么的装饰一下就可以啦~
上传你做的「白咖啡排骨」-当咖啡与肉碰撞在一起