姜葱切末,砂锅里放少量油,然后放姜葱末炒香,然后把虾头放进去煸炒,炒香。加直饮水,不要太少。大米放进去煮开,小火熬煮8分钟—10分钟。
把虾头挑出来。(用鲜虾,更新鲜)
把虾尾的虾线挑出去丢掉。瑶柱切丁,然后放进去锅里。中小火熬煮20分钟左右,记得大米放进去后就要搅拌哦,防止糊底。
出国前5分钟,放适量盐和胡椒粉,调味提鲜,大功告成,很好吃哒。
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