超简单的清炖牛尾

Name: 超简单的清炖牛尾
Ingredients: 500克牛尾; 1勺红酒; 一小块姜; 1/2勺盐; 1颗大料; 1片香叶; 1勺牛肉粉; 1/2勺胡椒粉; 适量开水; 8-10粒花椒

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用料

1. 牛尾一定要事先用清水泡8个小时以上，将血水去除，这样做出来的牛尾不会腥。
2. 牛尾第1次焯水时可以放入少量的白酒。

快手菜高压锅

随便看看

该菜谱发布于 2020-03-02 14:37:24

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