「低脂黑巧克力酱」
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人做过这道菜
山里住着一朵云
突然发现低脂的椰子油是个宝贝，可以替代黄油，翻着花样儿做美食~
用料
| 纯可可粉 | 8克 |
| 全脂牛奶 | 20克 |
| 椰子油 | 20克 |
| 蜂蜜（根据嗜甜程度增减） | 5克~10克 |
「低脂黑巧克力酱」的做法
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隔水融化椰子油
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将可可粉、牛奶、蜂蜜、糖放入碗中，搅拌均匀。
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搅拌至无颗粒状。
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倒入完全融化的椰子油
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用勺子或刮刀搅拌均匀
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装入瓶中，冷藏即可。
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附【黑巧蛋糕松露球】的制作:
取吃不完的蛋糕适量，掰成小块。
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裹上搅拌碗里剩余的黑巧酱，均匀粘上可可粉和糖粉的混合粉，搓成球状，「黑巧蛋糕松露球」✓
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和黑巧酱一起，放到冰箱冷藏室半小时，即可食用。
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口感如空气巧克力，咬下去有种酥脆感。浓浓的黑巧酱，让人感觉踏实又厚重。
