香菇把 切掉，最好切掉多一些，往里凹，形成碗状。
现成肉馅，提前解冻。我没任何腌制，用的羊肉。用食材原有的味道。任何肉馅都可以。口重的可以提前腌制一下。
将肉馅塞进香菇盏里，塞好后，用拇指按压出一个坑。
打入鹌鹑蛋
蒸15分钟，我在蒸的第10分钟，开盖扔进焯好的西蓝花和香菇把儿，最后一起蒸熟。
很好吃，鲜美。香菇选那种肉厚个头大的。
无油无盐又好吃 😁
上传你做的肉末鹌鹑蛋香菇盏
诶哟喂
