裹生鸡蛋版大碗宽面，鲜香劲道
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人做过这道菜
嘴馋的觅子
一定要试试裹生鸡蛋呀(｡･ω･｡)ﾉ♡
不知道还有没有什么吃法可以解锁
不知道还有没有什么吃法可以解锁
用料
裹生鸡蛋版大碗宽面，鲜香劲道的做法
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面粉加盐加水，搅拌揉搓成团，醒30min
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将面团分成三块 分别擀成均匀较薄的面皮（后面还要扯）
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用刀划成均匀的条状（我划的也不太均匀2333）
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碗里打好生鸡蛋 放点猪油、酱油 准备好
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将面条扯长，边扯边下锅
（两个大拇指平行扯受力会均匀一些，不容易扯断）
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面皮趁热放入生鸡蛋中，让每一片面皮都均匀地裹上蛋液
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最后加上自己喜欢的荤菜和素菜就可以开动啦！
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裹上蛋液的面皮鲜香劲道
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汤汁也因为有生鸡蛋变得浓厚醇香
小贴士
🌟1、记得放面粉防粘！（血的教训🤦♀️）
🌟2、擀面皮的时候用力均匀（虽然碎了倒也没事）
🌟3、扯面皮时两个大拇指平行
🌟4、一定试试加生鸡蛋！两个！真香！！
🌟2、擀面皮的时候用力均匀（虽然碎了倒也没事）
🌟3、扯面皮时两个大拇指平行
🌟4、一定试试加生鸡蛋！两个！真香！！
