将30克红糖和70克饮用水放入主锅，3分钟/100度/速度1熬煮成红糖水。
加入100克木薯淀粉，30秒/速度3逐渐增加到速度6。
混合好后的状态。
将木薯淀粉搓成小丸子（同时主锅烧开水1500g）如果面条变干可以适当沾一点水，帮助珍珠成形。
将搓好的珍珠丸子放入网兜里，15-20分钟/100度/速度1。
煮好后的珍珠呈半透明的状态。利用刮刀棒取出网兜，立即放入凉水中冷透。
熬煮奶茶：红茶、纯牛奶和糖同时放入主锅，12分钟/85度/速度小勺熬煮。
用滤网过滤熬煮好的奶茶到放有珍珠的杯里。请忽略不够专业的奶茶杯……
香浓无比的珍珠奶茶，真的爱上了！
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牛牛妈在重庆
