嫩嫩的水爆肚

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用料  

牛百叶
酱汁:麻将,韭菜花,红方汁,陈醋,糖,蚝油,盐 见最后
香菜 自己喜欢多少放多少
葱花 自己喜欢多少放多少

嫩嫩的水爆肚的做法  

  1. 将牛百叶洗干净,切成想吃的宽窄,我喜欢细点的,依个人

    嫩嫩的水爆肚的做法 步骤1
  2. 将水烧开,在水里不要超过10秒,我的细,5秒就行,宽点的也不能超过10秒,如果打卷了就有点老了
    视频我是将百叶下过后关火了。水没那么深,如果水深,用笊篱下水烫几秒出锅就可以了

    嫩嫩的水爆肚的做法 步骤2
  3. 放入盘中

    嫩嫩的水爆肚的做法 步骤3
  4. 将调制好的调料加入即可


    我的调料:麻将,红方汁,韭菜花多一点,盐(不要太多,红方,韭菜花都是有咸味的)蚝油一滴,陈醋一点点就行,多了变味了,糖一点点,记得用温水调开哦!!

    嫩嫩的水爆肚的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-02 16:32:30
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