炒芦笋

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运动少,吃饭也没有胃口。今天推荐一道鲜香脆爽的炒芦笋,让你香的停不下筷子。

用料  

芦笋 8根
少许
1片
2瓣
耗油 1勺
小米辣 1个

炒芦笋的做法  

  1. 把芦笋斜着切段,切前掰一下,一定要嫩的部分,不然爵不烂影响口感

    炒芦笋的做法 步骤1
  2. 姜切丝,蒜切末,小米辣切小段

    炒芦笋的做法 步骤2
  3. 把切好段的芦笋用开水焯一下,水里放一小勺盐,这样会很绿,焯好的芦笋用凉水泡一分钟,这样炒出来的会更脆

    炒芦笋的做法 步骤3
  4. 起锅放油,放入姜蒜小米辣炒香,放入芦笋,翻炒两下,放入耗油在翻炒几下,好的芦笋就做好啦。上桌,吃饭!

    炒芦笋的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-02 16:35:16
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