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简单随意又好吃的鱼块炖豆腐

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橘子柚子苹果的厨房  橘子柚子苹果

用料  

鱼块 十几块
豆腐 两块
葱白 一段
姜 两片
料酒 一勺
蚝油 一勺
醋 一勺
干辣椒 八个
花椒 一小撮
盐 适量

简单随意又好吃的鱼块炖豆腐的做法  

  1. 腌好的鱼沥干水，准备其它用料

    简单随意又好吃的鱼块炖豆腐的做法 步骤1

  2. 大火热油，鱼块下锅时鱼皮朝下
    小心蹦油，煎至两面金黄

    简单随意又好吃的鱼块炖豆腐的做法 步骤2

  3. 放干辣椒、葱白、姜丝、一小撮花椒，煎出香味。

    简单随意又好吃的鱼块炖豆腐的做法 步骤3

  4. 加热水没过鱼，加盐、醋、料酒、蚝油

    简单随意又好吃的鱼块炖豆腐的做法 步骤4

  5. 水开后下豆腐，大火三分钟后改小火五分钟

    简单随意又好吃的鱼块炖豆腐的做法 步骤5

  6. 出锅啦😄随自己喜欢加葱花或香菜

    简单随意又好吃的鱼块炖豆腐的做法 步骤6

小贴士

主要是鱼要煎好，喜欢吃辣的可以多加辣😁

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的简单随意又好吃的鱼块炖豆腐

 

简单随意又好吃的鱼块炖豆腐相关分类

家常菜 鱼香
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该菜谱发布于 2020-03-02 16:52:29
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