1.留好适量的过夜米饭
2.少油、五花肉下锅,五花肉炒至出油(火大一点),变焦黄。
3.加入蒜末、葱花炒香(五花肉搭配葱蒜的香味出来啦)
4.加入圆葱翻炒(圆葱一定不要少!)
5.入泡菜啦!!泡菜汤控一下,不然米饭容易黏黏的不好吃。泡菜翻炒至几乎没有水分的样子。
6.加少许生抽、白糖、红辣椒面面,翻炒均匀
7.入米饭啦!!!!
8.炒炒炒......我一般不会额外加盐。根据自己口味定!
10.煎鸡蛋!火候根据自己喜欢的来,我比较爱吃溏心的。
11.撒上白芝麻、黑胡椒,摆盘,出锅。
12.好吃给我点个赞哦(◍ ´꒳` ◍)