家庭版鲜肉烧饼

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用料  

面粉 酵母
温水
食用油
肉馅 葱姜
酱油 蚝油
白糖
食用油 花椒粉

家庭版鲜肉烧饼的做法  

  1. 面、白糖少量、酵母、食用油、温水和面、发面

    家庭版鲜肉烧饼的做法 步骤1
  2. 肉馅:肉、酱油、蚝油、葱花、姜末、少许白糖、盐、花椒粉、食用油

  3. 面发好,揉面、搓条、分成大小均匀的剂子,抹油继续发酵20分钟

  4. 包好肉馅,压扁、撒芝麻、擀成薄饼,刷油放入刷好油的烤盘中

  5. 烤箱200度预热5分钟,上下火200度烤25分钟

    家庭版鲜肉烧饼的做法 步骤5

小贴士

两层烤盘的途中调换一下位置,芝麻最好在擀薄前,否则吃的时候容易掉芝麻
 

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该菜谱发布于 2020-03-02 17:07:27
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