生姜保存方法
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人做过这道菜
萌萌加加油
自己吃饭用姜有限，但是有的菜没有又不行，买了一袋生姜粉备用，同时采购的时候买一颗生姜，处理一下，可以半个月不用买姜🙈生姜加热或冷冻后效果加倍哦
用料
| 生姜一颗 | |
| 厨房纸几张 | |
| 保鲜盒两个 |
生姜保存方法的做法
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把姜分段洗净，厨房纸擦干，切成做饭用的薄片。
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保鲜盒洗净，每一层铺厨房纸一片，每一层摆满，重叠一下也没关系，冻后很薄可以掰断使用。
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第二层
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分成两个盒子，切好的姜片冷冻保存，留一些不切的姜片和切的不好摆冷冻的姜片冷藏保鲜随用随取。
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先吃切好的姜片拿出来就可以炒菜，在吃没切的，吃完以后吃冷冻的，非常新鲜，味道不变。
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生姜可以冷冻处理，将风味锁定在生姜里，延长保质期。
小贴士
一定要擦干净再切姜冷冻冷藏，这样炒菜的时候不会遇到热油到处蹦。
