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自制-酸辣手擀面

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葫芦娃的日常投食的厨房  葫芦娃的日常投食
自己做面条简直不要太好吃啦😍

用料  

面粉 250克
温水(和面) 适量
盐(和面) 2勺
调料
蒜 1瓣
姜 1片
陈醋 3勺
生抽 1勺
盐 1勺
辣椒油 3勺
耗油 1勺
鸡精 半勺
鸡蛋 1个

自制-酸辣手擀面的做法  

  1. 面粉里加盐搅拌均匀，边倒水边搅成絮状，揉成面团放置15分钟

    自制-酸辣手擀面的做法 步骤1

  2. 擀面皮，不要太薄，擀面皮时要加干面粉操作，擀好的面皮重叠切条，➕干面粉抖松

    自制-酸辣手擀面的做法 步骤2

  3. 水开下面煮3分钟

    自制-酸辣手擀面的做法 步骤3

  4. 调好作料

    自制-酸辣手擀面的做法 步骤4

  5. 喜欢吃青菜的可以加青菜
    我家里没有菜和葱了，就没加

    自制-酸辣手擀面的做法 步骤5

上传你做的自制-酸辣手擀面

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-03-02 17:17:02
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